ساختمان پزشکان+

شما در حال حاضر اینجا هستید :

سایت پزشکی و مجله سلامتی راستینه اخبار معرفی پنج خوراکی خطرناک

به کانال تلگرام بپیوندید

Join Our Telegram Channel

معرفی پنج خوراکی خطرناکافزودن دیدگاه

خوراکی-های-خطرناک

برخی از خوردنی ها که در وعده های غذایی روزانه گنجانده می‌شوند و به نظر برای سلامتی مفید هستند می‌توانند بیماری زا و حتی مرگ آور باشند.

این نوع از مواد خوراکی زمانی که به میزان زیاد مصرف شوند به دلیل سمومی که وارد بدن می کنند به شدت برای سلامتی مضر هستند که برخی از آنها شامل موارد زیر می شود:

 لوبیا

لوبیا جزو غذاهای سالم به حساب می آید و در تهیه خوراک ها و غذاهای مختلف استفاده می شود.

این ماده خوراکی اگرچه سرشار از مواد مغذی همچون فیبر ، پروتئین، کربوهیدرات و آهن است اما در عین حال به عنوان بخشی از مکانیزم طبیعی دفاعی اش حاوی مقدار زیادی «لکتین» هم هست.
پروتئین لکتین به طور بالقوه مانند حشره کش عمل می کند و به طبع وجود آن برای انسان ها عامل بیماری زا به حساب می آید.

به طورمثال لوبیا قرمز حاوی ماده سمی «فیتوگلوتینین» است که به ویژه مصرف زیاد آن موجب حالت تهوع و استفراغ، دردشکمی و اسهال می شود.

بادام تلخ

بادام که معمولا در دسته خشکبار قرار می گیرد در حقیقت جزو دانه ها به حساب می آید. تعجب نکنید اگر بگوییم که بسیاری از بادام های خام در واقع خیلی هم خام نیستند زیرا بادام های خام تلخ به طور طبیعی حاوی ماده سمی سیانور هستند که این ماده در تولید قرص های سمی حشره کش ها هم کاربرد دارد.

خرد کردن، گاز زدن و جویدن بادام تلخ می تواند سیانور موجود در آن را فعال کند. خوردن چهار تا پنج دانه بادام تلخ موجب سردرد خفیف، حالت تهوع و گرفتگی عضلات شکمی می شود.

سیب، گیلاس، هلو و آلو

هسته ها یا همان دانه های موجود در این میوه ها نیز همچون مغز بادام تلخ حاوی سیانور هستند که هنگام جویده شدن یا آسیب دیدن دانه، ترکیب سیانور موجود در آن فعال می شود.
در حالی که مصرف یک دانه ممکن است هیچ واکنشی به همراه نداشته باشد اما خوردن بیش از یک دانه می تواند عواقب خطرناکی داشته باشد.

ریواس

در قسمت انتهایی برگ های پهن و سبز ریواس ترکیبی موسوم به اسید «اکسالیک» وجود دارد.
اگرچه مصرف این اسید مرگ آور نیست اما می تواند به گیجی، سوزش دهان، دردشکم و در بدترین حالت سنگ کلیه، تشنج و رفتن به کما منجر شود.

سیب زمینی

اگرچه طعم سیب زمینی هنگامی که پخته یا سرخ می شود لذت بخش است اما برگ های سبز و ساقه آن حاوی سولاتین است که در دوز پایین هم بسیار سمی است.
به گفته کارشناسان، سیب زمینی هایی که در قسمت زیر پوستشان لکه های سبزرنگی وجود دارند و یا فاسد شده اند نباید مورد استفاده قرار گیرند.

وارد شدن ماده سمی سولاتین به بدن موجب هذیان، اسهال، تب، توهم و فلج شدن می شود.

سایت پزشکی و مجله سلامتی راستینه

منبع

خواندن مطالب زیر به شما پیشنهاد می شود

تغذیه و تناسب اندام

کاهش وزن

قدرت ترکیب مواد غذایی برای کاهش وزن!

اطلاعات پزشکی

سندرم روده تحریک پذیر

سندرم روده تحریک پذیر (IBS) چیست؟

سایر مطالب

راهکارهایی برای باهوش شدن

راهکارهایی برای باهوش شدن، هوشیاری و تمرکز دقیق

اطلاعات پزشکی

اجتناب از بالا و پایین رفتن سطح قند خون

اجتناب از بالا و پایین رفتن سطح قند خون!

اطلاعات پزشکی

افسردگی پس از زایمان

افسردگی پس از زایمان ٬نشانه ها و درمان آن

اطلاعات پزشکی

موارد عجیبی که به کلیه های شما صدمه می زنند

موارد عجیبی که به کلیه های شما صدمه می زنند!

اطلاعات پزشکی

عادات بدي كه به مغز صدمه مي زنند

عادات بدي كه به مغز صدمه مي زنند

اطلاعات پزشکی

دروغی که نباید به پزشک خود بگویید

۱۲ دروغی که نباید به پزشک خود بگویید!

اطلاعات پزشکی

بررسی سطوح کلسترول

بررسی سطوح کلسترول

نظرات کاربران

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

  1. معصومه گفت:

    جه جالب نمیدونستم خیلی عالی بود

  2. abdul rahman گفت:

    بسیار یک معلومات عالی و خوب است

  3. abdul rahman گفت:

    بسیار یک نظر خوب است