سایت پزشکی و مجله سلامتی راستینه

آجیلآخرین مطالب آجیل در راستینه

تغذیه و سلامتی

رژیم غذایی با کربوهیدرات پایین

رژیم‌هایی با پروتئین بالا و کربوهیدرات پایین

رژیم‌های سرشار از پروتئین و با کربوهیدرات پایین، مانند رژیم غذایی اتکینز (Atkins) به‌عنوان برنامه‌ای مؤثر در کاهش وزن رایج شده است. در روند این‌گونه برنامه‌ها توصیه شده است که افراد شرکت‌کننده ۳۰ تا ۵۰ درصد کل کالری خود را از پروتئین تأمین کنند. ...
ادامه ی مطلب18 th آوریل ماه 2020

تغذیه و سلامتی

پسته برای سلامتی

پنج خاصیت عالی پسته برای سلامتی

پسته نه تنها خوشمزه و سرگرم‌کننده بلکه بسیار سالم و مفید است. پسته حاوی چربی‌های سالم بوده و منبع خوبی از پروتئین، فیبر و آنتی‌اکسیدان‌ها است. علاوه بر این، پسته حاوی چندین ماده مغذی ضروری است و می‌تواند به کاهش وزن و سلامت قلب و روده کمک کند. جالب اینجاست که مردم از ۷ هزار ...
ادامه ی مطلب28 th فوریه ماه 2020

تغذیه و سلامتی

وعده صبحانه

۱۶ مورد از بدترین و بهترین خوراکی ها برای وعده صبحانه

صبحانه فقط برای داشتن یک روز خوب، توصیه نمیشود بلکه برای سلامتی کلی بدن شما توصیه میشود. از آنجا که صبحانه اولین وعده غذایی است که در ابتدای هر روز به بدن شما می رسد، مهم است که خوراکی های غنی از مواد مغذی و با هضم آسان در این وعده بگنجانید. در این مقاله ...
ادامه ی مطلب5 th نوامبر ماه 2019

دستور پخت آشپزی

برنج سرخ‌شده‌ آجیلی

طرز تهیه برنج سرخ‌شده‌ آجیلی
  • 25 دقیقه زمان پخت

  • 367 کالری

این غذای گیاهخواری سالم، یک نسخه‌ تغییریافته از برنج سرخ‌شده‌ بیرون‌بر رستورانی است. این غذا بخاطر روغن کنجد بوداده، بادام هندی بوداده، کره‌ بادام زمینی و دانه‌های کنجد، یک طعم آجیلی بسیار قوی دارد. روی برنج، سس بادام زمینی کرمی و خوشمزه ریخته می‌شود که طعم فوق‌العاده‌ای به آن می‌دهد. اگر به بادام زمینی آلرژی دارید، بجای کره‌ آن از کره‌ بادام هندی، بادام درختی یا دانه‌ آفتابگردان استفاده کنید. دانه‌های کنجد بوداده را می‌توانید در بخش ادویه‌ فروشگاه‌های مواد غذایی پیدا کنید. با در اختیار داشتن آن، یک مرحله از کارتان کم می‌شود که می‌تواند کمک بزرگی برای شب‌هایی باشد که سرتان شلوغ است.

مشاهده آموزش پخت26 th آگوست ماه 2018

دستور پخت آشپزی

بیسکوتی آجیل و عسل

طرز تهیه بیسکوتی آجیل و عسل
  • 330 دقیقه زمان پخت

  • 160 کالری

این کوکی ایتالیایی ترد، به‌طور سنتی خیلی شیرین نیست بنابراین مقدار کمی عسل برای شیرینی ملایم آن کافی است. فرو بردن آنها در شکلات باعث می‌شود که خاص‌تر شوند.

مشاهده آموزش پخت5 th آگوست ماه 2018

رانینگ تایتل

افسردگی و روحیه ضعیف

۵ هشدار که نشان میدهد دچار کمبود منیزیم هستید!

منیزیم یک ماده معدنی (کلان کانی) ضروری است که نقش های بیشمار و مهمی در بدن بر عهده دارد. منیزیم مسئول تنظیم واکنشهای آنزیمی (از جمله واکنش هایی که RDN و DNA را ایجاد می کند)، انتقال یون های ضروری در غشاهای سلولی ما، کمک به تولید ATP و خیلی موارد دیگر، می باشد. تمام ...
ادامه ی مطلب2 nd آگوست ماه 2018

اطلاعات دارویی

منیزیم

منیزیم ، ماده مغذی گم‌ شده برای سلامت بهتر!

برخی از ویتامین ها و مواد معدنی مانند ویتامین ث و کلسیم، مورد توجه زیادی قرار گرفته اند اما آیا می دانستید که منیزیم، حلقه گم‌شده زنجیر برای بهره‌مندی از سلامت بهتر است؟ این ماده معدنی که اغلب در توصیه های تغذیه ای نادیده گرفته می شود، در واقع یک نقش حیاتی در سلامت شما ...
ادامه ی مطلب1 st جولای ماه 2018

تغذیه و سلامتی

آجیل‌

چرا باید آجیل‌ها را قبل از خوردن در آب خیساند؟

جوجه تیغی خار دارد، صاریغ در مواقع خطر خودش را به مردن می‌زند و سمندر آبی دنده‌هایش را به بیرون تیز می‌کند. داریم در مورد مکانیسم‌های دفاعی صحبت می‌کنیم. اما آیا می‌دانستید که آجیل‌ها هم چنین مکانیسمی دارند؟ آنها دارای یک ترکیب طبیعی هستند که درندگان را دفع می‌کند تا بتوانند به‌طور کامل رشد کنند. ...
ادامه ی مطلب2 nd می ماه 2018